Materiaal: Trikaliumcitraat is het algemeen gebruikte tribasekaliumzout van citroenzuur, ook wel aangeduid als kaliumcitraat. De stof wordt geproduceerd door citroenzuur compleet te neutraliseren met een zeer zuivere kaliumbron en bij de daaropvolgende kristallisatie. Trikaliumcitraat wordt gebruikt in levensmiddelen en dranken en in technische toepassingen als buffer- en sekwestreermiddel of als emulgeermiddel. De stof fungeert meestal als vervanger van trinatriumcitraat, wanneer een laag natriumgehalte vereist is. In de farmaceutica wordt de stof gebruikt als kaliumbron en als actief ingrediënt bij de behandeling van nierstenen. Bij toevoeging aan producten voor mondverzorging is trikaliumcitraat vaak een actief ingrediënt in tandpasta om de gevoeligheid van tanden te verminderen.
Productcategorieën: Technisch en Levensmiddelen.
Verpakking: Materiaal is leverbaar in zakken met een nettogewicht van 25 kg.
Beschikbaarheid: Deze stof is normaliter op voorraad.