NiHPROTM >
Materiaal: NiHPRO™ biedt een proteïne met een bijna identieke smaak en proteïnezuiverheid als zuivelproteïnen, wat het de eerste proteïne voor IEDEREEN maakt. Een nieuw ontwikkeld gehydrolyseerd proteïne-isolaat dat allergeenvrij*, GMO-vrij, lactosevrij en suikervrij is met een aminozuur- en sensorisch profiel dat vergelijkbaar is met weiproteïne.
*vrij van 24 belangrijke allergenen
Sensorisch - zoals zuivel
Superieure DIAAS van 116 vergeleken met zowel weiproteïne-isolaat van 109 als weiproteïneconcentraat van 97. Veel hoger dan alternatieve weiproteïnen! Ook PDCAAS-1.
Bijna gelijk aan leucine van wei.
Het product wordt methodisch gehydrolyseerd, wat de verteerbaarheid, de oplosbaarheid en het mondgevoel verbetert. Dit draagt allemaal bij aan het verbeteren van de DIAAS en sensorische profielen van het product.
Duurzame proteïnebron
Veganistisch vriendelijk
Zuivelvriendelijk
Zuivelvrij
Verpakking: het materiaal is leverbaar in zakken met een nettogewicht van 20 kg.
Verkrijgbaarheid: deze stof is normaliter op voorraad.