Kaliumjodaat >
Kaliumjodaat
Chemische formule: KIO3
Zuiverheden: Norkem levert kaliumjodaat volgens de FCC- en ACS-standaard.
Verpakking: Ons droge product van kaliumjodaat is beschikbaar in vaten van 25 kg netto.
Beschikbaarheid: Kaliumjodaat is normaal gesproken op voorraad, dus met een aankoop bij
Norkem bent u verzekerd van een snelle levering.
Materiaal: Kaliumjodaat is een ionische chemische verbinding in de vorm van een witte
vaste stof. Het kan voorkomen als witte of kleurloze kristallen en als wit kristallijn poeder.
Het is geurloos, heeft een smeltpunt van 560 graden Celcius en is oplosbaar bij 4,74g/100
cc water. Kaliumjodaat kan gemaakt worden door een kaliumhoudende basisstof, zoals
kaliumhydroxide, met joodzuur te laten reageren.
Levensmiddelenadditieven
Kaliumjodaat heeft een belangrijke functie als levensmiddelenadditief. Jodiumtekort wijst op
een gebrek aan jodium in het lichaam, wat essentieel is voor een goede cognitieve en
fysieke ontwikkeling. Een gebrek aan jodium kan ernstige gevolgen hebben voor de
intellectuele ontwikkeling en is als zodanig een belangrijk volksgezondheidsvraagstuk, met
name omdat het voorkomen kan worden. Deze kwestie kan zowel van invloed zijn in regio's
waar de bevolking over het algemeen geen jodiumrijk dieet heeft, maar ook in gebieden
waar voedsel wordt verbouwd op bergachtige grond die bekend staat als jodiumarm. Een
gebruikelijke methode om dit jodiumgebrek te voorkomen is door kaliumjodaat aan zout toe
te voegen. Hoewel kaliumjodide ook gebruikt kan worden, is het beter om kaliumjodaat te
nemen omdat dit niet oxideert tot jodium en verdampt, wat het eerstgenoemde wel doet. In
beide gevallen worden de ontstane zoutsoorten jodiumhoudend zout genoemd.
Dankzij de positieve effecten op de volksgezondheid wordt kaliumjodaat ook gebruikt als
een voedingssupplement of rijpingsingrediënt in bloem, water, melk en babyvoeding.
Medische toepassingen van Kaliumjodaat
Kaliumjodaat speelt ook een belangrijke en vitale rol in de medische industrie. Het kan
worden gebruikt om de opname van niet-radioactief jodium door de schildklier te verhinderen
door het lichaam te verzadigen met stabiel jodium voorafgaand aan de blootstelling aan
radioactief jodium. Hierdoor wordt voorkomen dat het lichaam radioactief jodium opneemt.
Het gebruik van kaliumjodaat om opname van radioactief jodium te voorkomen, is door de
Wereldgezondheidsorganisatie goedgekeurd als een geverifieerde methode ter bescherming
tegen straling. Daarnaast is het gebruikt als desinfecterend middel tegen
slijmvliesontstekingen, waarmee het medische potentieel als vast onderdeel van de
gezondheidsindustrie wordt vergroot.
Het kan ook gebruikt worden als oxidatiemiddel in volumetrische chemische analyse, een
veelgebruikte kwantitatieve analysemethode zoals aangetoond in de tests voor zink en
arseen.
