Fructo-oligosacharide - GOFOS >

Materiaal: Soort koolhydraat dat bekend staat als oligosachariden, bestaande uit korte fructoseketens, fructo-oligosacharide (FOS) komt van nature voor in planten en door hun zoete smaak zijn ze bij uitstek geschikt als alternatieve zoetstof. FOS wordt vaak gebruikt in voedseltoepassingen zoals energierepen, bakkerijproducten, granen, chocolade en zuivel- en niet-zuivelproducten.  Fructo-oligosacharide kan worden gebruikt als alternatief voor Inuline.

 

Klassen: Verschillende zuiverheden afhankelijk van de toepassing - poeder- en vloeibare vorm. 

 

Verpakking: Materiaal is verkrijgbaar in 20 en 25 kilo netto zakken voor poederklasse en vaten of IBC's voor vloeistofklasse. 

 

Verkrijgbaarheid: deze stof is normaliter op voorraad.