Citraten worden volop gebruikt in voedsel en dranken en kennen een grote verscheidenheid aan toepassingen. In hun verschillende vormen kunnen ze dienstdoen als buffermiddel, chelaatvormer, conserveringsmiddel of smaakversterker.
We leveren Citroenzuur-anhydride zowel in poeder- als kristalvorm, Citroenzuur-monohydraat, Citroenzuur-oplossing in tankwagen, semi-bulkcontainers (IBC’s) en in vaten, Trinatriumcitraat enTrikaliumcitraat.
